孜然牛肉片(简易烧烤味)
孜然牛肉片(简易烧烤味)的做法说明
用不粘锅的平底锅即可做出烧烤味的孜然牛肉片。简单易操作，味道还不错的哦！
孜然牛肉片(简易烧烤味)的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗干净，切片，加适量料酒，生抽，孜然粉，椒盐，花椒粉，生姜粉，八角粉腌制30分钟-1小时。
- 第2步.
洋葱洗干净切丝备用
- 第3步.
锅中倒入适量油，均匀放入牛肉片，两面煎，反复翻(煎的过程大概4分钟左右，锅中的料酒和生抽蒸发干)
- 第4步.
均匀地撒上孜然粒，稍微翻炒(喜欢吃辣的可以均匀地撒上辣椒面哦)
- 第5步.
倒入洋葱，加适量盐，翻炒3分钟左右，出锅即可。
- 第6步.
出锅摆盘，很香哟。
