雪梨石蜂糖燕窝

雪梨石蜂糖燕窝的做法说明
开始吃燕窝,纯粹就是因为孩子,从怀孕的时候一直有吃,直到孩子出生之后用来煲粥,也炖,但孩子每次有点咳嗽的时候喝一点这个,总是特别有效。后来问了医生说,雪梨清热,燕窝润肺,所以有效。
雪梨石蜂糖燕窝的做法与步骤
- 第1步.
先把燕窝泡了一天,然后逐条撕碎…由于我买的是燕盏,没什么毛,所以也不用挑。
- 第2步.
将雪梨切碎,燕窝,纯净水,还有石蜂糖放一起炖,我用的是电子炖炉,所以只用了两小时就可以了。听说石峰糖比冰糖好,石蜂糖更清甜,由于我不太喜欢甜的,而且孩子咳嗽也不适合吃太甜,所以我只下了半勺。
- 第3步.
大功告成,味道不错。
小贴士
其实我觉得这个实在是太简单,不需要什么窍门,重点是因为孩子吃的,所以我把雪梨再切小一点更好。