此汤有补气补血滋润功效，红枣红参的补平衡西洋参的凉。
乳鸽、瘦肉焯水，与其他材料一起放进炖盅内，炖两个小时。
红参炖鸡汤春日早餐：白粥 姜汁菠菜 丝瓜炒蛋 蒸小红参 稻香村的椒盐酥。山药红参鸽子汤红参猪心汤西洋参红枣乳鸽汤西洋参淮山乳鸽汤红参老鸡汤乳鸽西洋参红参汤西洋参乳鸽汤
