自腌牛排配西兰花炒虾仁佐鸡汁土豆泥

自腌牛排配西兰花炒虾仁佐鸡汁土豆泥的做法说明

好看也好吃低脂又营养
愉悦你的心也愉悦你的胃

第1步.
土豆洗净削皮切块
第2步.
上锅蒸（顺便蒸了几只芋头当早餐）
第3步.
西兰花洗净盐水炒一下沥水
第4步.
牛排用粗盐➕黑胡椒粉腌制保鲜膜封好冰箱冷藏（我腌了一晚上煎出来很入味了）
第5步.
蒸好的土豆块放凉后倒入保鲜袋（厚实一点的）用擀面杖碾压它们直到变成泥状保鲜袋口封死之后从底下选一个角剪开把土豆泥倒出来（这样挤得比较干净不浪费）倒少许牛奶搅拌匀（土豆泥会比较不干）
第6步.
团成团摆在盘子一边
第7步.
黄油胡椒粉盐淀粉浓汤宝生抽这些放一个小碗里加水搅拌匀（黄油不化没有关系）
第8步.
开始炒西兰花虾仁推荐一个日本的烤肉酱炒菜煎三文鱼都很搭
第9步.
平底锅擦干扔一小块黄油
第10步.
把腌好的牛排放进去煎
第11步.
再弄一只平底锅（或者牛排煎完洗干净）把刚才搅和匀的汤汁倒进去小火煮开（期间搅拌面的糊锅底）
第12步.
牛排切开菜也摆好最后把汁浇在土豆泥球上就OK了
第13步.
间隙做了个西红柿蛋花汤快手简单满足中国味吃西餐也要喝热热的汤