低卡椰香菠菜蘑菇意面

低卡椰香菠菜蘑菇意面

低卡椰香菠菜蘑菇意面的做法说明

意面是减脂期非常推荐的主食,我是说意面本身,而不是店里卖的含大量黄油啊芝士啊各种酱啊之类的意面…但也不用直接用水煮的意面当主食吧,那样真的没味道啊…
其实意面可以做出很多花样啊,西式的中式的,也不用事先做酱料(又麻烦又容易坏),一般煮意面的同时准备配菜,然后炒,十分钟就搞定啦!
这款椰香菠菜蘑菇意面是我做过一次后好吃到又重复做了两次,确定成功率后决定分享记录一下。
最开始是手头上有菠菜蘑菇两种蔬菜,下厨房搜了一下有菠菜意面这种做法,然后自己发挥了一下,重点是用椰子油+牛奶,既有浓郁的奶香味,又很健康低卡。
以下是我的一人份的量

低卡椰香菠菜蘑菇意面的食材和调料

意大利面40克(旋的这种大概20来颗)
菠菜20g(大概两小株)
口蘑1-2个
牛奶50-100ml
椰子5g
肉类虾仁三文鱼啊都可以搭配

低卡椰香菠菜蘑菇意面的做法与步骤

  1. 1.

    我都是快速做给自己吃的,所以没有过程图…但是反正步骤很简单: 1. 烧水,水开后放意面,大概煮8分钟 煮意面的同时: 2.洗菠菜、口蘑,将菠菜切小段,口蘑切片 3.将菠菜混合牛奶用料理机打成浆,没有料理机就手动切碎混合吧 4.准备一颗蒜,没有也行 准备好这些的时候意面也差不多好了,捞起 5.热锅放少许椰子油(没有就橄榄油吧,但是椰子油更有奶香),放入蒜瓣爆香 6.放口蘑翻炒几下,有肉的现在放也行 7.放意面,混合翻炒两下 8.倒入菠菜牛奶汁翻炒 9.加盐、黑胡椒等调味,收汁,盛出,搞定

  2. 第2步.

    这是今天做的,感觉自己在吃浪味仙,嘿哈!

    低卡椰香菠菜蘑菇意面的做法步骤 第2步

小贴士

作为一顿营养均衡的减脂餐,光吃这个意面是不够的哦,蔬菜不够量,肉类蛋白质也是必须要的

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