意式风味炖杂菜
意式风味炖杂菜的做法说明
其实是因为想减肥
乱七八糟的菜不知道怎么吃
后来突然想起来之前在一家意大利西餐厅吃到的一个海鲜炖杂菜…
试了试…
还挺好吃的(๑´ڡ`๑)
不过人家用的是青口啊鱿鱼什么的…
热量太高了…
我吃龙利鱼…
意式风味炖杂菜的做法与步骤
- 第1步.
土豆，胡萝卜切滚刀块 西蓝花切好 西红柿去皮切丁 圆白菜随便掰一掰 鱼切成片
- 第2步.
锅里少量的油，下西红柿丁，一边炒一边用勺子压碎，加盐，罗勒叶，披萨草，现磨黑胡椒，番茄酱，都按着自行口味添加。
- 第3步.
炒一会儿后，加水煮开，放土豆块和胡萝卜块。
- 4.
土豆块和胡萝卜煮熟之后放西蓝花和圆白菜炖。
- 5.
菜全都煮熟后，放鱼片，炖熟。（别的海鲜也可以呀，上次那个青口真的太好吃啦！）
- 第6步.
炖熟就好啦！
小贴士
香料真的得有…不然没那个味道…
终于不用吃蒸鱼了 😭
