超简单的条状芝士蛋糕
超简单的条状芝士蛋糕的做法说明
简单的搅拌➕等待=美味。
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超简单的条状芝士蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
任意方式捣碎饼干成粉末。
- 第2步.
黄油融化成液体加入1中，揉合在一起。
- 第3步.
把2倒入模具中，压实，不要凹凸不平。
- 第4步.
耐热容器里放入奶油奶酪，隔热水融化，或者微波炉。然后拿出来搅一搅。然后依次加入糖、鸡蛋、鲜奶油、柠檬汁、过筛的面粉。（按顺序加入）
- 第5步.
倒入模具中，从高处落下数次，震出大气泡。
- 第6步.
放入烤箱30-40分钟。根据自己的烤箱调整。
- 第7步.
趁着有余热把用热水溶解的杏子酱涂在表面（可有可无的一步）
- 第8步.
放冰箱里冷藏半天或一天一夜，味道差别很大。自己尝试。
小贴士
烤箱提前预热到170度。面粉提前筛好。做芝士蛋糕的时候需要搅拌的东西从奶油奶酪开始，按顺序加入。搅拌至顺滑无小硬球。
