松下面包机天然酵母吐司

松下面包机天然酵母吐司

松下面包机天然酵母吐司的做法说明

利用面包机做天然酵母吐司,既可以偷懒,还可以吃到美味,无油配方还不胖🤗,改编自松下食谱中的天然酵母吐司,原方用的是星野天然酵母,我这里用的是一比一水粉的葡萄天然酵种,选择的是天然酵母面包程序

松下面包机天然酵母吐司的食材和调料

高筋面粉250克
天然酵种100克
18克
5克
140克
投料盒随意选择
适量
皮丁适量

松下面包机天然酵母吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    称取100克天然酵母放入吐司桶底部,放入其他材料,投料盒放入干果类。选择天然酵母面包项,烤色我选了浅色,这个菜单发酵时间比较长,总共制作时间约7小时,远超过常规菜单的4-5小时,能够充分发挥天然酵母的特长,但是如果其他面包机不带这个功能,选择软吐司之类的菜单应该就可以了。

    松下面包机天然酵母吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    时间到,取出脱模晾凉。成品特别软,又有嚼头,因为无油,热吃表皮有点脆,香

    松下面包机天然酵母吐司的做法步骤 第2步

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