「 脆炸芝心大热狗 」
「 脆炸芝心大热狗 」的做法说明
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最近麦当劳的四川辣酱是从北美火到中国，夸张追捧过后， 麦当劳网红酱返乡遇冷，大部分网友都感到味道不如名气。
“并没有觉得多好吃”，“真的太难吃了”，这样的评价就是出自广大朋友之口，所以黑酱觉得不能盲目跟风~
然而，继网红酱后，韩国拉丝芝士热狗棒却成为今年最流行的网红小吃(●'◡'●)
我想很多人在街上都会看到小姐姐们拿着长长的热狗棒再在吃，而且吃的时候还能拉出很长的丝这到底是什么?
今天黑酱就带大家深入了解一下目前当红街头小吃芝士热狗棒！
错!是芝士热狗棒的升级版！!
「 脆炸芝心大热狗 」的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
在热狗肠上包一层芝士片（喜欢芝士的朋友可以多加一片）
- 第3步.
调制面粉浆，把面粉和水混合搅拌至顺滑无面粉颗粒，调至浓稠状态
- 第4步.
将包好芝士片的热狗裹上一层面粉浆，裹面粉浆时要防止芝士片脱落
- 第5步.
将面包糠撒到裹好浆的热狗上，使其表面完全看不到面粉浆
- 第6步.
开锅热油，待温度到150°时，将热狗棒放入锅中炸熟，再用余温将其炸成金黄色即可
- 第7步.
捞出热狗后吸走多余的油份，使热狗不会那么油腻，也减少热量
- 第8步.
切开面包胚，放入西生菜，将面包向外摊开，再放入热狗棒
- 第9步.
淋上香香的蜂蜜芥末酱
小贴士
色泽金黄的外表下 ,包裹着一颗细腻柔软的内心 ,一口咬下去 ,酥脆滑嫩还能拉丝 ,颜值在线还好玩 ,让人欲罢不能！
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