青瓜丝拌油面

青瓜丝拌油面的做法与步骤

1. 第1步.

   青瓜刷成丝，五花肉绞成肉末， 蒜头也绞成蒜头末，花生洗干净晾干

   
2. 第2步.

   煮锅下冷水煮开，水滚下油面，几秒钟捞上来。炒锅下油炸花生，装碗里，肉末炒熟下沙茶酱，盐。再热锅爆蒜头末，把全部材料拌一起，蒜头末淋上去

   
3. 第3步.

   一起均匀搅拌

   
4. 第4步.

   装盘，下陈醋，辣椒酱，开吃