日式锅贴
日式锅贴的做法说明
我很喜欢，希望你们也喜欢。
日式锅贴的做法与步骤
- 第1步.
准备工作：将香菇 白菜洗好。姜蒜切好 备用。肉切好。（我用的绞肉机）
- 第2步.
先切白菜，先切丝再切粒。放入盆里加盐 静置一会儿 让它出水。然后开始切香菇，先切丝再切粒。让入碗中备用。
- 第3步.
这时候香菇切完，白菜可以捏水了 将捏干的白菜放入有香菇的盆里。把姜蒜 盐 胡椒 肉一起放进盆里。
- 第4步.
搅匀 ，可以包了。
- 第5步.
造型随便，根据自己喜好。
- 第6步.
在平底锅上放少量油，将饺子摆放在上面。中火煎至饺底呈有点焦化状态。这个时候 一百克水里加一小撮面粉搅匀，倒入锅中，这个时候开大火，盖盖子。三分钟后开盖。倒香油！转中小火看着它慢慢变干！变干后就可以起锅吃了！
- 第7步.
可以吃了。
