健身小零食-燕麦坚果能量棒
健身小零食-燕麦坚果能量棒的做法说明
给儿子做了冰淇淋剩下的蛋清，不知道怎么处理，刚好给自己做个健身小零食
健身小零食-燕麦坚果能量棒的做法与步骤
- 第1步.
花生，杏仁，核桃，燕麦 入烤箱160度 烤10分钟
- 第2步.
烤好的花生，杏仁，放保鲜袋里面，用擀面杖稍微压碎
- 第3步.
蛋清，糖，低粉混合，低粉最好过筛，不然就会像我的一样结块
- 第4步.
倒入所有坚果混合，烤箱180度热风模式预热
- 第5步.
混合好的材料平铺在28×28烤盘里面，烤箱全程热风模式180度20分钟，160度20分钟，最后110度30分钟
- 第6步.
趁热，切块，放凉
小贴士
因为没有放油，成品有点偏硬
还有另外一种，将蛋清加糖，打到硬性发泡，再混合其他材料，成品会很酥脆，我觉得比较好吃
