茉香奶羹
茉香奶羹的做法说明
最近超级想吃茉莉奶冻
可是家里没有吉利丁片了
还不想等~哈哈哈哈哈，我就是这样，想吃啥等不及~
于是，在双皮奶的启发下，做了一点点的修改~
茉香奶羹的做法与步骤
- 1.
·最好提前1-2天把茉莉花茶和茉莉花绿茶🍵泡在牛奶里，然后放置到冰箱里 ·如果想缩短时间，就茉莉花茶，茉莉花茶，茉莉花绿茶煮沸（绿茶少放，不然会苦）
- 2.
·蛋清蛋黄分离，取蛋清，搅打。 ·加入刚才的茉香奶（如果要是煮沸的伙伴记得要晾凉）继续搅拌混合。 ·过筛，去掉泡沫，保证蒸出来口感顺滑
- 3.
·放到容器中，铺上保鲜膜，扎小孔 ·上汽后，上锅蒸15分钟左右 ·根据自己口味可以放置在冰箱里冷藏后 食用（口感清爽），也可吃温热的（口感香甜）。
- 第4步.
来来来，分你一杯羹😁
小贴士
口感虽然没有吉利丁片那样做出来非常的Q弹，但是口感也不错，而且很简单，就像蒸鸡蛋羹的感觉似的
