零难度免烤苹果派
零难度免烤苹果派的做法说明
#罐头小厨#零难度免烤苹果派！和小厨抱怨没烤箱的宝宝看这里，有个煎锅就能做出你心中的完美苹果派~
零难度免烤苹果派的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋2个分离蛋清和蛋黄，蛋黄部分加入面粉165g、啤酒165ml、植物油20ml、盐2g，搅打顺滑，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟
- 第2步.
将蛋清打散，加入细砂糖15g搅打均匀，再加入细砂糖15g搅打至体积为原来的两倍
- 第3步.
将蛋清糊倒入蛋黄糊中，混合均匀
- 第4步.
苹果3个去皮，横切成一指宽的苹果片，去核
- 第5步.
苹果片依次裹上拌好的面糊，放入烧热的油锅中，煎至两面金黄
- 第6步.
煎好的苹果派沥油摆盘，筛上适量糖粉，即可享用
