鳕鱼猪肉水煎包
鳕鱼猪肉水煎包的做法说明
之前买的鳕鱼肉还剩两片，索性直接全部做了，不用占冰箱空间了！给宝宝做了鳕鱼猪肉水煎包，还加了香菇，味道好极了！
用的是南极直达的狭鳕鱼肉，虽然收到的时候是硬的，但是室温下就化开了，没有什么水分，真是挺不错！
鳕鱼猪肉水煎包的做法与步骤
- 第1步.
面粉加入酵母粉，用适量清水和成面团，放到温暖处发酵至两倍大左右。 面团发酵的时候来处理馅料。
- 第2步.
香菇切成小块，放入料理机绞碎。
- 第3步.
猪肉切成小块，放入料理机绞成肉糜。
- 第4步.
鳕鱼肉切成小块，放入九阳料理机绞成肉糜。
- 第5步.
混合后加入适量味极鲜，适量食用油，搅拌均匀备用。
- 第6步.
发酵好的面团在面板上排气，然后分成均匀的小面团，
- 第7步.
将小面团擀成中间厚边缘薄的包子皮， 放入适量馅料，然后捏成包子。
- 第8步.
全部做好后静置一会。
- 第9步.
电饼铛预热下盘， 刷上适量食用油，然后将小包子摆在上面。 煎一分钟左右，然后加入适量面粉水，撒上适量黑芝麻，盖上一个高点的盖子，水干之后就可以出锅了！
- 第10步.
水煎包底部带冰花，比普通的蒸包要好吃很多噢。
