辣椒炒大肠

辣椒炒大肠

辣椒炒大肠的做法说明

爸爸的味道

辣椒炒大肠的食材和调料

肥肠	500克
青椒	2个
红椒	2个
料酒	适量
蚝油	适量
生抽	适量
盐	适量

辣椒炒大肠的做法与步骤

第1步.
大肠冲洗四五次后，再用食盐洗两次，然后飞水沥干辣椒切圆圈，加少许盐炒一炒，上碟待用热锅加料酒爆炒，待水份干了，把辣椒放下去，放蚝油酱油，爆炒两分钟，起锅

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