烤箱版广式腊肠煲仔饭

烤箱版广式腊肠煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所用的材料

   
2. 第2步.

   将米洗干净后加水，泡半小时以上。

   
3. 第3步.

   将泡好的米放入砂锅，加入水，在上面铺上切薄片的腊肠，放少量姜丝。

   
4. 第4步.

   CO-726A空气烤箱，提前下火220度预热好，砂锅加盖放入下层烤网，开启加压模式，烘烤约20分钟。

   
5. 第5步.

   20分钟后将锅取出，将生抽和油混合后从周边淋一圈再入烤箱烤5分钟。最后打入一颗鸡蛋，砂锅盖好继续放入烤箱，不用开启，关门焖3-5分钟。

   
6. 第6步.

   砂锅取出，在米饭表面撒点葱花，滴少量生抽即可食用了。