酥脆香辣里脊肉

酥脆香辣里脊肉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   里脊切条，加入椒盐，料酒、鸡蛋液、适量盐拌匀，掺入面粉和成糊，放入热油锅中炸

   
3. 第3步.

   炸好的里脊肉装盘，锅中留底油，放入花椒粒，翻炒以后再加入葱花，小米椒翻炒均匀

   
4. 第4步.

   加盐拌匀装盘。