大厨秘制茄汁排骨，美味多汁超下饭，再也不用下馆子了！

大厨秘制茄汁排骨，美味多汁超下饭，再也不用下馆子了！的做法与步骤

1. 第1步.

   将排骨加入锅中加入冷水，加入葱，姜，料酒煮开

   
2. 第2步.

   关火，捞出排骨，把焯水后的排骨放入锅里，加入冷水，大火煮开以后转小火煮半小时

   
3. 第3步.

   彩椒切块（注：小朋友拿刀要在家长的监护下完成哦~)

   
4. 第4步.

   锅中倒油，加入番茄酱，糖，白醋（柠檬汁），生抽（酱油膏）熬成汁

   
5. 第5步.

   加入煮好的排骨翻炒，然后加入高汤再煮5分钟左右

   
6. 第6步.

   加入彩椒，翻炒，大火收汁，撒些盐，继续翻炒。关火，即可出锅。