如何做出柔和口味的日式煮物-芋头炖五花肉

如何做出柔和口味的日式煮物-芋头炖五花肉

如何做出柔和口味的日式煮物-芋头炖五花肉的做法说明

芋头,
口感细腻,
炒过的五花肉,
在回锅炖,
给了肉肉华丽的转身,
可能你会觉得这菜复杂
还要二次回锅,
但是,当你一个人的时候
复杂的过程,
更能体现你生活的精致,
当人多起来的时候,
那份甜蜜会是N次方的爆棚~~
宝贝分享:
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如何做出柔和口味的日式煮物-芋头炖五花肉的食材和调料

芋头2个
五花肉片200g
西蓝花半棵
昆布柴鱼高汤2/1量杯
清酒1大匙
1大匙
酱油1大匙

如何做出柔和口味的日式煮物-芋头炖五花肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    芋头削皮, 放入水中一直煮到变软,

    如何做出柔和口味的日式煮物-芋头炖五花肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成小块~~

    如何做出柔和口味的日式煮物-芋头炖五花肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    西蓝花用热水焯一下~~

    如何做出柔和口味的日式煮物-芋头炖五花肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    起锅, 放油~~

    如何做出柔和口味的日式煮物-芋头炖五花肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把五花肉煎一下~~

    如何做出柔和口味的日式煮物-芋头炖五花肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煎成金黄色~~

    如何做出柔和口味的日式煮物-芋头炖五花肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入昆布柴鱼高汤~~~

    如何做出柔和口味的日式煮物-芋头炖五花肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入清酒~~

    如何做出柔和口味的日式煮物-芋头炖五花肉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加鸡精~

    如何做出柔和口味的日式煮物-芋头炖五花肉的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    中火 煮15分钟后倒入土锅中~

    如何做出柔和口味的日式煮物-芋头炖五花肉的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    倒入酱油~~

    如何做出柔和口味的日式煮物-芋头炖五花肉的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    放入切好的芋头块~

    如何做出柔和口味的日式煮物-芋头炖五花肉的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    加入西蓝花~

    如何做出柔和口味的日式煮物-芋头炖五花肉的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    煮10分钟, 使味道充分融合~

    如何做出柔和口味的日式煮物-芋头炖五花肉的做法步骤 第14步

小贴士

芋头煮到7分熟,
这样容易入味,
还不影响后续的烹饪程序~~

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