茄汁義大利雲吞配香腸
茄汁義大利雲吞配香腸的做法说明
不用15分钟就能做好的简单好味的意大利菜你还犹豫什么。
茄汁義大利雲吞配香腸的做法与步骤
- 第1步.
将水煲滚后加少许盐，下意大利云吞和小香肠
- 第2步.
根据包装上的说明煮好后沥水
- 第3步.
加入罐装番茄酱煮至微滚然后加少许糖调味
- 第4步.
把云吞和香肠放进调好味的番茄汁煮大概1-2分钟然后下切碎的芝士mozzarella
- 第5步.
芝士下后不要立即翻搅待加热2-3分钟
- 第6步.
稍稍搅拌就可以上碟，然后撒点蕃茜，喜欢芝士的可以再撒上raped cheese
小贴士
该食谱用的番茄汁是Napoli风味，也可用纯罐装番茄（最好是意大利的）代替但味道要自己去调，不过不建议用新鲜番茄煮，因为番茄汁不够juicy和美味
mozzarella是没什么味道但一丝丝非常cheesy，如果不喜欢的可以省略不过味道会变得单调点
