自制简易香脆薯片
自制简易香脆薯片的做法说明
今晚家里来了两位朋友 都想尝尝我做的吃食 找来找去 家里只剩下一个土豆 就做成这些薯片 完了 都给好评 而且还说 味道跟外面买的一样 所以朋友刚刚回家 俺就迫不及待的写下这方子分享给大家 （包你吃了还要……）
自制简易香脆薯片的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮
- 第2步.
刨片
- 第3步.
放开水里煮透
- 第4步.
捞起
- 第5步.
过冷水
- 第6步.
捞起控干 待用
- 第7步.
油温60--70度时放下薯片油炸至金黄
- 第8步.
事先把调料调好备用
- 第9步.
炸好的薯片控干油 趁热洒上调料 翻均匀
- 第10步.
放凉就可以吃了 凉透也可以装袋慢慢吃
小贴士
好好吃 感觉不比买的差 喜欢吃薯片的亲 可以自己试试
