我的毛估估的面包
我的毛估估的面包的做法说明
第一次做面包样子好看如石头般硬的咬不动 第二次做面包有点面包样子 家里没鸡蛋 表面没刷蛋液 样子不好看 决定做第三次 终于做出很像面包的面包 而且味道还不错
我的毛估估的面包的做法与步骤
- 第1步.
酵母粉溶于温水中 依次放入适量盐、糖、鸡蛋、麦粉 搅拌均匀 揉捏成团 放烤箱约35度发酵1小时左右
- 第2步.
发酵后拿出来继续揉捏 直到揉的你觉得手里的面团弃之可惜 揉到无力 恨不得想扔了的时候 把面团分成大小合适的个头 做成你喜欢的模样
- 第3步.
做好后放烤箱再35度发酵25分钟左右
- 第4步.
面团变大成型 刷一层蛋黄液 烤箱190度预热5分钟 放进去烤25分钟
- 第5步.
香喷喷的面包终于完成 又香又好吃😋
- 第6步.
好看
- 第7步.
香喷喷热乎乎
- 第8步.
参考而已
- 第9步.
小有成就
- 第10步.
这是第一次做的面包
- 第11步.
这是第二次做的面包
