鸡蛋糊布丁
鸡蛋糊布丁的做法说明
宝贝经常见到商场或餐厅都有五颜六色的布丁，都吵着要吃！不想让宝宝吃那么多不健康的东西，不买！宝宝就知道妈妈会做吃的，那回家做呀！😝鸡蛋糊布丁就这样蒙过宝宝了。
鸡蛋糊布丁的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋与牛奶/水的比例1:1，也可以1:1.5，我今次做的是1:1，会实一些，像鸡蛋布丁。全部食材用打蛋棒打均匀后过筛，装入碗中，盖上保先膜(预防水滴入碗中)。
- 第2步.
先把锅里的水烧开后放入蒸大火10分钟，转中火3分钟，关火焖2分钟。出锅了！
- 第3步.
撕去保鲜纸
- 第4步.
蒸出来与末蒸的量一样，建议用瓷碗蒸
- 第5步.
热吃香。冷吃也行！
小贴士
加水的比加牛奶会滑一些。加牛奶像布丁，哄宝宝很好，这次是宝宝自己打蛋液的，还不错啊。哈哈哈哈哈哈
