豆面奶香山药馒头

豆面奶香山药馒头的做法说明
有一点点的奶香,还有一点点的豆香,蒸出来的就是暄软的小馒头,如果用烤箱烤,那就是奶香面包啦😄
豆面奶香山药馒头的做法与步骤
- 第1步.
山药洗净放入蒸锅,大火蒸15分钟。
- 第2步.
蒸好后去皮,放入碗中用勺子碾压成山药泥。
- 第3步.
放入面粉、酵母、白糖,用牛奶将面和成面团,盖上盖子醒发。
- 第4步.
发好后的面团揉一揉,盖上保鲜膜再醒15分钟。
- 第5步.
将面搓成长条,切成小段。
- 第6步.
放进炒好的豆面(做打糕剩点豆面)里滚一滚。
- 第7步.
放入蒸锅中,盖上锅盖继续醒发20分钟。
- 第8步.
大火蒸10分钟,好啦。