油麦菜与豆豉鲮鱼之间只有蒜

油麦菜与豆豉鲮鱼之间只有蒜的做法说明
没有故事,油麦菜豆豉鲮鱼配蒜,不需要任何调味料,下饭又有青菜配搭。
油麦菜与豆豉鲮鱼之间只有蒜的做法与步骤
- 第1步.
蒜切碎 油麦菜切条
- 第2步.
热锅,锅热下豆豉鲮鱼罐头里面的油加蒜,翻炒20秒左右加豆豉与鲮鱼,鲮鱼铲子铲碎
- 第3步.
一分钟左右后下油麦菜翻炒两到三分钟(凭感觉)
- 第4步.
这就可以上碟了,我相信够味道不需要加其他调味品了
- 第5步.
这就可以咯,其实这个饭也不错,加了粗粮高粱、粳米,粗粮健康。
小贴士
1油麦菜不可以太多不然炒不起来
2想吃大排档风味最后可以下一大把鸡精或者味精翻炒几下
3大铁锅优于平底锅。