超浓郁超简单椰奶冻

超浓郁超简单椰奶冻

超浓郁超简单椰奶冻的做法说明

网上看到好多方子都是用椰浆和牛奶做的椰奶冻,觉得之前在店里吃到的奶冻味道很浓郁,于是用淡奶试了一下,居然成功了!而且是一道超简单的甜品哦~

超浓郁超简单椰奶冻的食材和调料

椰浆400ml(一罐)
淡奶400ml(一罐)
吉利丁片8g
细砂糖30g

超浓郁超简单椰奶冻的做法与步骤

  1. 1.

    先用一点冷水把吉利丁粉泡开

  2. 2.

    粗暴的将一罐椰浆一罐淡奶和白砂糖倒入锅中

  3. 3.

    小火加热边加热边搅拌

  4. 4.

    觉得温温的差不多40-50度左右把泡开的吉利丁粉倒进去搅拌

  5. 5.

    全部搅拌融化后就可以关火了,不一定要煮开

  6. 6.

    分装到模具或容器中冷却至室温后放入冰箱冷藏

  7. 第7步.

    凝固了就可以吃了哦~我是冷藏了一夜早上拿出来的

    超浓郁超简单椰奶冻的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    口感和味道都非常棒哦~

    超浓郁超简单椰奶冻的做法步骤 第8步

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