鸡肉玉米肠

鸡肉玉米肠

鸡肉玉米肠的做法说明

孩子喜欢吃玉米肠,又不想买超市卖的。于是综合了几位厨神的做法,自创锡纸版鸡肉(猪肉)玉米肠。安全又卫生,肉馅里混合了玉米的清香,不同于其它有添加剂的食品。尤其家里有需要添加辅食的宝宝,建议做起来。

鸡肉玉米肠的食材和调料

玉米淀粉两大勺
甜玉米适量
胸肉一块
蛋白2个
适量
锡纸剪成适量大小
裱花袋1只

鸡肉玉米肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    先准备好所有食材

    鸡肉玉米肠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蛋清分离出来,我准备了3只蛋,只用了两个蛋清。

    鸡肉玉米肠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切成小块的鸡肉与玉米粒、蛋清混合放入搅拌机中搅拌半分钟左右即成蓉。

    鸡肉玉米肠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入淀粉、盐继续向一个方向搅拌成斜拿碗也不会掉下去的样子。(孩子喜欢吃有整粒的玉米,所以又添加一些玉米粒)

    鸡肉玉米肠的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将搅好的肉糜放入裱花袋中。

    鸡肉玉米肠的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    剪开适量的口挤在剪好的锡纸上。

    鸡肉玉米肠的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包成糖果的样子。

    鸡肉玉米肠的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    入蒸锅20分钟取出,稍凉后打开锡纸。

    鸡肉玉米肠的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️

    鸡肉玉米肠的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    可口的鸡肉玉米肠做好啦!我用同样的方法也做了猪肉玉米肠。孩子吃了7根😜

    鸡肉玉米肠的做法步骤 第10步

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