法压壶 | 咖啡和奶泡

法压壶 | 咖啡和奶泡的做法说明
在咖啡和茶之间,我肯定是选择咖啡的。平时上班,基本上就是用办公室的咖啡机喝Cappuccino,或者在公司附近的咖啡馆点Flat white;周末多是和朋友一起到咖啡馆坐坐。
在家做咖啡的时间并不算多,所以就没有买咖啡机,只有一个法压壶(cafeteria或者French press),用来打奶泡和冲咖啡。
虽然比不上专业的机器,但是省时省力也省钱,可以自己试试。
法压壶 | 咖啡和奶泡的做法与步骤
- 第1步.
把咖啡粉放入法压壶,加入热水,5分钟左右,缓缓压下。
- 2.
洗干净,倒入热牛奶(牛奶最好是全脂的,一定要是温热的),压大概30-40下,此时奶泡就会变得紧实绵密。
- 第3步.
倒入咖啡中,搅拌即可享用。
- 第4步.
我还有这个Hazelnut syrup,倒入牛奶一起压成奶泡,就变成榛子拿铁啦。