日式寿喜烧

日式寿喜烧

日式寿喜烧的做法说明

浓郁的酱汁让食材完全入味,搭配生鸡蛋沾着吃,一锅可同时吃到肉与蔬菜,只要搭配白饭即是一道营养满分的日式料理。

日式寿喜烧的食材和调料

火锅肉片6片
1颗
白菇30克
蒟蒻丝20克
白菜30克
玉米30克
800c.c.
鸡蛋1颗
豆腐30克
甜椒30克
适量
小磨坊日式照烧酱100克
酱油2大匙

日式寿喜烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒟蒻先用水烫过,去除异味。

    日式寿喜烧的做法步骤 第1步
  2. 2.

    洋葱去皮切长条、雪白菇一朵一朵拨开,豆腐切片备用。

  3. 3.

    红甜椒切薄长片。

  4. 第4步.

    起一油锅炒香洋葱后,倒入酱油。 取出备用。

    日式寿喜烧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取一汤锅,倒入小磨坊日式照烧酱与水淹至约锅深的一半高度,煮至水滚。

    日式寿喜烧的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将食材摆好,转小火煮熟。

    日式寿喜烧的做法步骤 第6步

小贴士

1.很适合当成清冰箱食材的一道料理,方便又快速。
2.把生蛋打入碗中打散,再把煮好的材料沾生蛋食用。

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