快速版奶油生晒番茄干鸡肉沙司
快速版奶油生晒番茄干鸡肉沙司的做法说明
家里的半罐生晒番茄干在冰箱里住了半年，今天终于可以发挥余热了！小朋友很爱吃！！
快速版奶油生晒番茄干鸡肉沙司的食材和调料
| 鸡肉 | 500克左右 |
| 生晒番茄干罐头 | 半罐 |
| 意大利混合香草料 | 1汤匙 |
| 奶油或者牛奶或者两者结合 | 200毫升 |
| 九层塔（basil） | 2茶匙 |
| 帕玛森奶酪（parmesan） | 2/3杯 |
| 蔬菜汤或者水 | 300毫升 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 自己喜欢的意面或面条 | 适量 |
| 蒜末 | 2-3瓣 |
快速版奶油生晒番茄干鸡肉沙司的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉切块或者条，热锅加油，加少量盐，炒熟或者炒至7成熟，盛出来待命。
- 第2步.
同一只锅，中火，倒入蒜末，炒香；倒入生晒番茄干，里面的油也可以用一些，随个人喜好（我用的是图里的，超市很容易买）；翻炒1分钟后倒入香料和九层塔，随后蔬菜汤，和匀后倒入奶油或者牛奶 或者两者；不停的搅拌！
- 3.
别忘了另搭一口锅倒开水加盐煮意大利面或者面条；
- 第4步.
煮开后关小火，倒入帕玛森奶酪，搅拌；小火慢煮到5-7分钟；加入鸡肉，继续煮至变稠；加入现磨黑胡椒后，关火。
- 第5步.
意面煮好后沥水盛盘，浇盖上煮好的鸡肉沙司，开吃。
