黃瓜镶鮮干貝
黃瓜镶鮮干貝的做法说明
镶上黄瓜片后的鲜干贝,用中小火少油香煎到两面呈现金黄色泽后,再撒上小磨坊的紫苏风味料,不仅入口时多了份爽脆的口感,鲜味也更加提升了! 而这风味优雅清爽的紫苏风味料,更是为这道料理,添加了美丽的色泽!
黃瓜镶鮮干貝的做法与步骤
- 第1步.
將新鮮干貝解凍後, 用廚房紙巾擦乾表面水分。
- 第2步.
準備4條黃瓜長片, 大小黃瓜都可以喔, 可以用削皮刀片下黃瓜長條。
- 第3步.
將黃瓜長條圍著新鮮干貝繞上1 ~ 2圈。
- 第4步.
起一油鍋, 加少許油, 將干貝兩面煎至焦黃上色, 即可取出擺盤。
- 第5步.
最後再撒上小磨坊紫蘇風味料!
- 第6步.
撒上小磨坊紫蘇風味料, 既可以增添鮮味, 又可以點綴美麗的顏色喔!
小贴士
取自苏菲的彩色城堡粉丝团
