如意妈妈教你做雪花酥
如意妈妈教你做雪花酥的做法说明
如意是母乳宝宝。在刚出生时开了一罐爱他美喝了一丢丢就放在一边了，我自己喝着又甜又腥，就拿来做点心啦，味道超级棒
如意妈妈教你做雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
饼干称重，差不多就行，佛系甜品制作😋
- 第2步.
棉花糖称重，我用的落基山
- 第3步.
蓝莓干称重
- 第4步.
大榛子称重（手剥三只松鼠的大榛子
- 第5步.
黄油称重
- 第6步.
奶粉称重，用的爱他美
- 第7步.
饼干掰开与蓝莓干和榛子混合备用
- 第8步.
小火放入黄油，融化
- 第9步.
黄油完全去融化后放入棉花糖，切记全程小火
- 第10步.
棉花糖融化
- 第11步.
继续搅拌至如图状态
- 第12步.
加入奶粉，搅拌至无粉状态
- 第13步.
倒入饼干坚果混合物
- 第14步.
搅拌尽量让液体包裹固体
- 第15步.
搅拌一会，注意不要用力过猛，饼干太碎了不好吃😋用手指碰触不粘手就说明好了
- 第16步.
戴上劳保手套（不怕烫直接戴一次性手套）和一次性手套
- 第17步.
不断掰开再窝到后面
- 第18步.
放到不沾烤盘里压平
- 第19步.
撒上奶粉
- 第20步.
盖上保鲜膜用擀面杖压实
- 第21步.
另外一面撒上奶粉，晾凉。
- 22.
切块，吃掉
