少油版葱油面
少油版葱油面的做法与步骤
- 第1步.
家里的瓷勺，6勺生抽4勺老抽2勺糖一小撮盐调好汁
- 第2步.
一根大葱切段，锅中放五勺油，我只比平时做菜量多放了一点，足够包裹所有的葱就可以
- 第3步.
中火煎制，这一步要有耐心，一点点煎制，葱才会香
- 第4步.
煎到这样的状态，大部分葱都是黑色的，就可以放入调制的汁了
- 第5步.
煮到冒泡即可
- 第6步.
面煮熟过凉水，把水倒掉，拌上葱油就可以啦，特别香特别好吃，老公说比外面的好吃多了哦⊙∀⊙！
- 第7步.
配点凉菜，腐乳，小柿子，坚果，方便又好吃的午餐便完成了😋
