鲫鱼鱼翅瓜汤
鲫鱼鱼翅瓜汤的做法说明
据说鱼翅瓜吃起来像鱼翅，所以给买了一个瓜回来试试，不错真像鱼翅
鲫鱼鱼翅瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
洗净鱼后沥干水，用点盐提前淹10分钟
- 第3步.
把鱼翅瓜切块备用
- 第4步.
把鱼用不黏锅煎成两边金黄色后，放入姜片，放点点料酒
- 第5步.
再加入开水
- 第6步.
再依次放入鱼翅瓜
- 第7步.
盖好锅盖，中火煮10分钟
- 第8步.
打开锅开看下，汤都是奶白色的了
- 第9步.
再盖好锅盖慢火煮20分钟，调味即可，因为有鱼蛋所以煮出来的汤金黄色的，好好食欲
- 第10步.
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小贴士
1.一定要加开水，这样汤才更白
