成功率高又简单粗暴的纸杯蛋糕

成功率高又简单粗暴的纸杯蛋糕

成功率高又简单粗暴的纸杯蛋糕的做法说明

在家待着无聊,琢磨出来的配方。简直是我们懒人的福音啊

成功率高又简单粗暴的纸杯蛋糕的食材和调料

鸡蛋4只
低筋面粉120克
玉米45克
细白砂80克
柠檬汁适量

成功率高又简单粗暴的纸杯蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    打鸡蛋会吧!把所有的鸡蛋打进盆里,再把所有白砂糖和几滴柠檬汁一股脑倒进去。然后用打蛋器开高速打到蛋液体积膨胀

  2. 2.

    体积变大后将低筋面粉过筛进蛋液里,并将玉米油倒进去。这时将烤箱150度预热10分钟

  3. 3.

    蛋糕液用刮刀翻拌,只要不是旋转画圈就行!

  4. 4.

    搅拌均匀后将蛋糕液倒进纸杯里,7-8分满在距离台面10厘米处放手震出气泡,最后放进烤箱中层25-30分烤到表面金黄即可

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