芦笋彩椒炒鸡胗

芦笋彩椒炒鸡胗的做法与步骤

1. 第1步.

   太阳谷鸡胗解冻洗净

   
2. 第2步.

   一切为二表面切花刀

   
3. 第3步.

   加入料酒、少许盐、白胡椒、生抽、蚝油拌匀腌制20分钟

   
4. 第4步.

   芦笋去根切小段，彩椒切块，葱蒜辣椒切碎

   
5. 第5步.

   不粘锅倒油加入腌制好的鸡胗翻炒

   
6. 第6步.

   变色六成熟即可乘出

   
7. 第7步.

   锅中底油加入葱蒜辣椒爆香

   
8. 第8步.

   加入焯过水的芦笋，红黄彩椒翻炒

   
9. 第9步.

   加入鸡胗继续翻炒

   
10. 第10步.

    加入生抽和少许盐调味

    
11. 第11步.

    出锅