秘制电饭煲猪蹄

秘制电饭煲猪蹄

秘制电饭煲猪蹄的食材和调料

猪蹄2只
古法红糖一小块
若干
八角3个
花椒若干个
香叶1片
生抽4勺
料酒3勺
鹃城郫县豆瓣酱1小勺
蚝油1勺

秘制电饭煲猪蹄的做法与步骤

  1. 第1步.

    配料准备齐全

    秘制电饭煲猪蹄的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    秘制酱汁调制

    秘制电饭煲猪蹄的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红烧用红糖真的不错,特别是这种古法手工红糖,做红烧或者煮红豆粥特别香,特别粘稠,不用加老抽,上色也比较好。

    秘制电饭煲猪蹄的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加水稍稍没过猪蹄,加入电饭煲炖一小时,半小时的时候给猪蹄翻个身。

    秘制电饭煲猪蹄的做法步骤 第4步

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