酸奶面包

酸奶面包

酸奶面包的食材和调料

高筋面粉300克
全蛋液50克
浓稠型酸奶100克
70克
奶粉10克
40克
酵母3克
3克
黄油30克

酸奶面包的做法与步骤

  1. 1.

    黄油外所以材料入面包机揉20分钟,加入黄油揉20分钟,滚圆进行一发。

  2. 2.

    发酵好的面团排气,分成10份,滚圆松弛15分钟。松弛好的面团擀开,卷成橄榄形,码入烤盘,进行二发。

  3. 3.

    发酵好后,放入预热至180℃的烤箱,烤15分钟。

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