南瓜海鲜意面(宝宝爱吃的鲜甜意大利面辅食)

南瓜海鲜意面(宝宝爱吃的鲜甜意大利面辅食)

南瓜海鲜意面(宝宝爱吃的鲜甜意大利面辅食)的做法说明

宝宝从8个多月开始,可以吃些中式的蔬菜面条。长长的面条是很多孩子乐此不疲吃不够的辅食之一,每次小柚子呲溜呲溜将面条暴风吸入,嘴边脸边沾满酱汁,都让我忍不住拍照。他常说:妈妈会做,宝宝会吃。我将爱融入饭菜中,我相信他可以从饭菜中感受到妈妈的爱。

宝宝10个多月可以吃些意大利面,为他增加食物库,也带来一种全新的感受,哇,原来面条也可以千变万化。而且这种卡通小意面方便手抓,面有洞洞眼叉子戳进去不容易掉,用它来练习用勺也很好。

意面看着高大上,其实它不讲究火候,不会失败,手残一样做。有些人会觉得意面有点硬,宝宝还嚼不动。那是因为我们大人在外面吃的意面,有一点点硬心才够好吃,那样有韧劲弹性。在家给宝宝做意面,可以根据宝宝咀嚼煮到想要的软硬。

参考月龄:11M+

南瓜海鲜意面(宝宝爱吃的鲜甜意大利面辅食)的食材和调料

南瓜80克
汽车意面40克
虾仁5个
西兰花1朵
20克
墨鱼5个

南瓜海鲜意面(宝宝爱吃的鲜甜意大利面辅食)的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材:熟南瓜 80克,汽车意面 40克,虾仁 5个,西兰花 1朵,洋葱 20克,墨鱼仔 5个,

    南瓜海鲜意面(宝宝爱吃的鲜甜意大利面辅食)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    虾仁和墨鱼仔中少许料酒、淀粉,抓捏一下。 >>海鲜可以任意选,带壳、不带壳都可以。一个星期要吃2次海鲜食物,为孩子补补锌,锌是全民容易缺乏的元素,很多胃口不好的孩子是缺锌导致的。

    南瓜海鲜意面(宝宝爱吃的鲜甜意大利面辅食)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    意面煮熟,捞出来沥水。水沸后下意面,1岁以上可以在水中少加盐,可以使煮出来的面有弹性,开盖一直保持大火煮。

    南瓜海鲜意面(宝宝爱吃的鲜甜意大利面辅食)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    西兰花煮2分钟。

    南瓜海鲜意面(宝宝爱吃的鲜甜意大利面辅食)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    洋葱切碎。西兰花将根部切开,往上撕,可以避免花穗碎碎絮絮。

    南瓜海鲜意面(宝宝爱吃的鲜甜意大利面辅食)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    熟南瓜压泥。

    南瓜海鲜意面(宝宝爱吃的鲜甜意大利面辅食)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅中倒少许油,将洋葱炒出香味,放入虾仁、墨鱼仔,炒2分钟。 >>西餐中洋葱经常看到,在这里起到去腥增香作用。

    南瓜海鲜意面(宝宝爱吃的鲜甜意大利面辅食)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入西兰花、南瓜泥,炒1分钟。

    南瓜海鲜意面(宝宝爱吃的鲜甜意大利面辅食)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入意面,使意面挂满南瓜泥,加少许盐调味出锅。 >>如果放的是带壳海鲜,炒到开口,加入意面。

    南瓜海鲜意面(宝宝爱吃的鲜甜意大利面辅食)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    满满的甜甜南瓜泥,均匀的裹着意面和海鲜,赏心悦目,鲜味十足,营养开胃。全家都爱吃。

    南瓜海鲜意面(宝宝爱吃的鲜甜意大利面辅食)的做法步骤 第10步

小贴士

我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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