鲜虾菠菜柠檬意面

鲜虾菠菜柠檬意面的做法与步骤

1. 第1步.

   两人份食材：意面+鲜虾+菠菜 3瓣蒜：切成蒜末 1 tsp 辣椒碎：大概和蒜末差不多的量，略少一点 2tbsp 香菜末：大概5、6根香菜切出来的量 黄油：3-4 汤匙 橄榄油：2 汤匙 柠檬：半个 盐和胡椒粉：适量（根据喜好来吧） 其实用量可以随缘，按照自己喜好来，喜欢吃的多放点，不喜欢的少放些。

   
2. 第2步.

   把水烧开，意面煮熟，滤水，晾着。

   
3. 第3步.

   热锅下两勺橄榄油和1.5勺黄油。

   
4. 第4步.

   等黄油融化得差不多了加入蒜末和辣椒末炒，直到炒出香味。

   
5. 第5步.

   炒出香味后加入虾，看口味加入盐和胡椒，翻炒至虾变红但没有完全熟的状态。（我比较喜欢吃虾，所以放了好多😳）

   
6. 第6步.

   等虾快熟的时候加入菠菜翻炒。

   
7. 第7步.

   等菠菜炒蔫的时候加入剩下的黄油，香菜末和芝士翻炒，直到虾炒熟。

   
8. 第8步.

   出锅前挤入柠檬汁，盛出装盘！