牛油果水波蛋拌饭

牛油果水波蛋拌饭

牛油果水波蛋拌饭的做法说明

今早做了牛油果水波蛋拌饭,好吃到想哭😭水波蛋和牛油果的融合,配上米饭,番茄和洋葱黑胡椒的碰撞,最后一点海苔香的点缀😍爱死它了

牛油果水波蛋拌饭的食材和调料

牛油果半个
鸡蛋1个
糙米一小碗
番茄半个
小半个
生菜5片
海苔一片

牛油果水波蛋拌饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    糙米饭加点苹果醋 依次放上生菜,牛油果

    牛油果水波蛋拌饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄和洋葱切碎 加点橄榄油,盐,黑胡椒

    牛油果水波蛋拌饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水烧热,加点白醋 有利于蛋白凝固成行 使劲搅拌

    牛油果水波蛋拌饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入鸡蛋,等1min捞起

    牛油果水波蛋拌饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入点碎海苔 开吃😍

    牛油果水波蛋拌饭的做法步骤 第5步

小贴士

我用的糙米剩饭,加热一下,米会软一点,加点苹果醋味道更好。

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