生姜红枣桂圆膏

生姜红枣桂圆膏

生姜红枣桂圆膏的做法说明

婆婆种了些生姜,吃不完,做些生姜红枣桂圆膏给在学校的女儿。你也可以试试,简单又好吃。

生姜红枣桂圆膏的食材和调料

红枣100克
桂圆150克
400克
红糖450克
适量(未量)

生姜红枣桂圆膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    把生姜清洗干净

    生姜红枣桂圆膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    最好买一口好锅,我用的是和合康能锅,有用过的人就知道。

    生姜红枣桂圆膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把生姜加水放入料理机打碎,过滤生姜汁。

    生姜红枣桂圆膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    姜汁放入红枣、桂圆、红糖

    生姜红枣桂圆膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把锅烧开后,关火盖锅盖放一小时,泡开红枣与桂圆,如果喜欢打碎的,这时候可放入料理机一起打碎。

    生姜红枣桂圆膏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开始可以大火烧开,后转中小火慢慢熬制,中途要不停用勺子搅拌,不然会粘锅。等到粘度可以,用勺子勺起不容易滑落就是完工了。

    生姜红枣桂圆膏的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冷却装盘

    生姜红枣桂圆膏的做法步骤 第7步

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