苹果酸奶蛋糕

苹果酸奶蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   准备工作： 低粉+泡打粉：过筛 糖粉+牛奶：混合成可流动的糖霜 苹果切薄片

2. 2.

   鸡蛋，糖，色拉油，酸奶放一起，并用手持打蛋器混合均匀。

3. 3.

   低粉+泡打粉：筛入1，拌匀即可。

4. 4.

   苹果对开，然后切薄片（要切薄）。

5. 5.

   把面糊倒入烤盘，切好的苹果片4片一组，分别铺在表面，6组刚好铺满。表面撒糖粉（目的让苹果片稍稍上色）。

6. 6.

   烤箱提前预热180，烤30分钟（时间供参考），可以用竹签戳一下来判断，如果竹签表面干爽就说明烤熟了。

7. 7.

   在烤好的蛋糕表面淋上糖霜，撒些坚果碎即可。