鸡肉胡萝卜银鱼小香肠

鸡肉胡萝卜银鱼小香肠的做法说明
爱的表达方式不同,这是我对小马蹄儿爱的表达方式的一种!
鸡肉胡萝卜银鱼小香肠的做法与步骤
- 第1步.
1.鸡胸肉洗净去筋膜打泥(泰森鸡胸肉刚好一块) 2.胡萝卜洗净打泥或切细小颗粒 3银鱼洗净泡发去盐切碎 4.鸡蛋可蛋清可全蛋,蛋清过敏可换成水 5.淀粉根据肉泥稀稠酌情加 6.盐、酱油、食用油少许(小宝宝不放调料) 7.鸡肉泥、胡萝卜泥等所有材料混合均匀,装入裱花袋或保鲜袋或用调羹,裁好适当大小锡箔纸,把裱花袋或保鲜袋剪适当大小的口,将混合肉泥挤在锡箔纸边缘一侧,或直接用调羹舀到锡箔纸上,然后卷起收紧两头,稍紧些蒸出来就会光滑些,形状好看些,蒸25-35分钟左右,手按外皮有弹性就是熟了。
- 第2步.
卷的还不错
- 第3步.
满满成就感
- 第4步.
煮熟后剥开很嫩
- 第5步.
可切片,方便宝宝捏住
- 第6步.
胡萝卜的颜色打出来使整体很诱人
小贴士
[口感]:蒸出来又香又嫩,放凉后可以放冰箱冻起来,随时吃拿出来加热就好,可做主食也可做两餐之间小零食。也可将其中肉菜换成喜欢的任意肉菜
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