瑶柱黑糯米猪手

瑶柱黑糯米猪手的做法说明
家人喜欢吃猪手,每次都是莲藕焖猪手,这次想换下口味试试,加黑糯米是我比较喜欢吃,想试试看如何,瑶柱可以增加鲜味,于是,就有了这道“瑶柱黑糯米猪手”
瑶柱黑糯米猪手的做法与步骤
- 第1步.
猪手灼水(去腥)
- 第2步.
热锅下油,放入冰糖 姜 蒜 少量盐 加入猪手翻炒,转至高压锅,放入香叶、黑糯米、瑶柱,加适量水,我是加了半碗左右,调至煮饭模式,加入蚝油酱油,再煮两滚即可
- 第3步.
上盘
小贴士
加冰糖翻炒是想让猪手上色
汁捞饭面都是挺不错的哟
家人喜欢吃猪手,每次都是莲藕焖猪手,这次想换下口味试试,加黑糯米是我比较喜欢吃,想试试看如何,瑶柱可以增加鲜味,于是,就有了这道“瑶柱黑糯米猪手”
猪手灼水(去腥)
热锅下油,放入冰糖 姜 蒜 少量盐 加入猪手翻炒,转至高压锅,放入香叶、黑糯米、瑶柱,加适量水,我是加了半碗左右,调至煮饭模式,加入蚝油酱油,再煮两滚即可
上盘
加冰糖翻炒是想让猪手上色
汁捞饭面都是挺不错的哟