超嫩滑葡式蛋挞

超嫩滑葡式蛋挞的做法说明
买了风炉烤箱后第一次烘焙,选的1L装蓝风车淡奶油,一次15枚,做了两次共30枚
超嫩滑葡式蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋、砂糖、淡奶油混合搅拌后过筛2次
- 第2步.
蛋挞皮解冻后摆盘
- 第3步.
将过筛后的蛋挞液倒入蛋挞皮,9分满
- 第4步.
放入烤箱,上下200℃,25分钟
- 第5步.
超级嫩滑的蛋挞出炉啦
小贴士
1. 蛋挞皮我选的俏浓,有时间的小伙伴也可以自己做
2. 由于鸡蛋和砂糖搅拌不均匀,所以一定要过筛哦
3. 烘焙时间要根据蛋挞数量自己控制,温度根据自家烤箱调节,最好问问客服
4. 喜欢吃甜的小伙伴可以适量多放糖