盐焗鹌鹑蛋

盐焗鹌鹑蛋的做法说明

每一次去七宝老街，都忍不住吃吃吃、买买买。打包回家的很多街头美味当中，一定有这个盐焗鹌鹑蛋。七宝老街卖盐焗鹌鹑蛋的店家，门口都有一个热锅，上面堆砌一个盐窑，里面埋着几百个鹌鹑蛋。很简单很经典就是这个小吃了。不是经常去老街玩，自己在家里也是轻而易举地复制了，随吃随有。