超简单的虾仁爆浆饭团
超简单的虾仁爆浆饭团的做法说明
因为个人非常喜欢芝士 所以喜欢做一些带有芝士的料理
以下的食材用量全部是以 一个饭团为单位
超简单的虾仁爆浆饭团的做法与步骤
- 1.
蒸米饭 蒸好的米饭加入黄油拌匀
- 2.
切好的胡萝卜碎加进去拌匀
- 3.
虾仁去虾线 然后淀粉拌匀 备用
- 4.
热锅冷油 处理好的虾仁放入锅中 翻炒至变色脱生 ps：放一点料酒 在温度较高的时候 蒸发会带走腥味
- 5.
接下来就是包了 手上沾点水 然后捏上一个团子 然后团子中间挖一个小洞 用芝士把虾仁包起来 再填进小洞里面 捏三角 如果功夫不好可以直接搓团子
- 6.
最后包上一片海苔垫底 如果觉得不够咸 可以自己适当加盐调味 非常简单
- 7.
最后用保鲜膜包好 随时可以吃
