热锅，加油，鸡蛋炒熟，不用炒很久，要嫩嫩的，然后打散
热锅，加油，加入姜蒜，黄豆酱，炒香，放入鸡蛋
加入番茄，西葫芦，翻炒，炒熟，加盐。
另起锅，烧水，煮青菜，煮面。煮熟，盛出，加入炒熟的菜，完工。
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